A quantidade de peso perdido após a realização da cirurgia bariátrica – popularmente chamada de cirurgia de redução de estômago – é o principal indicador de sucesso, afinal, o procedimento é procurado por pacientes que estão muito acima do peso e precisam controlar a obesidade a fim de evitar suas consequências para a saúde.

Estima-se que 10% do peso perdido ocorra logo no primeiro mês após a realização da cirurgia, 6% no segundo mês e mais 4% no terceiro mês. Ou seja, nos três primeiros meses após o procedimento, o paciente poderá perder cerca de 20% do seu peso inicial.

No entanto, algumas pessoas podem passar por fases em que o emagrecimento estaciona, chamada de efeito platô.

Por que acontece o efeito platô?

Essa é uma reação normal do organismo à operação, onde o corpo se adapta ao novo cenário e o consumo energético se torna menor, diminuindo as alterações no peso. Em geral, o efeito platô é mais comum de acontecer após 6 meses de dieta de restrição calórica.

O que fazer para contornar o efeito platô?

Esse momento pode ser muito frustrante, mas pode ser contornado. Para isso, são necessárias algumas mudanças:

Mudanças na dieta

Quando temos uma mesma dieta por muito tempo, o organismo fica acostumado com a quantidade de calorias ingeridas diariamente, e para evitar mudanças metabólicas, o corpo se adapta e diminui o gasto energético necessário para manter o bom funcionamento do organismo, desacelerando o processo de queima de gordura e perda de peso.

Dessa forma, ao mudar os hábitos alimentares – sempre com supervisão de um profissional -, é possível evitar a adaptação fisiológica do corpo.

Intensificar o treino

Mudar a rotina e a intensidade dos exercícios físicos irá estimular o corpo a gastar mais energia, evitando o efeito platô, auxiliando na perda de peso e no ganho de massa muscular. O recomendado é que essas mudanças sejam feitas sob supervisão de um profissional da área, para diminuir as chances de lesões e garantir que o treino está adequado ao objetivo de cada um.

Beber bastante água

Grande parte da população não consome a quantidade diária recomendada de água, que é de cerca de dois litros por dia. A água é fundamental para o bom funcionamento do nosso organismo, e, consequentemente, para que o metabolismo funcione corretamente. Se não estiver recebendo água o suficiente, o corpo é obrigado a economizar energia para continuar funcionando normalmente, o que interfere na perda de peso e resulta no efeito platô.

Priorizar o descanso

Muitas pessoas não sabem, mas o descanso é fundamental no processo de perda de peso e combate à obesidade. Dormir bem permite o ganho de massa muscular, que aumenta o metabolismo e facilita a queima de gordura. Além disso, descansar o suficiente ajuda na regulação dos hormônios relacionados à fome, a grelina e a leptina, fazendo com que a pessoa não coma além do necessário.

Fuja de dietas restritivas

Recorrer a dietas restritivas parece uma boa saída para contornar o efeito platô, mas não é bem por aí. Se feitas por muito tempo e sobretudo sem orientação profissional, elas podem resultar em deficiências nutricionais e em transtornos alimentares, como a compulsão alimentar, que resulta no ganho de peso.

Se constatado o efeito platô, o paciente que se submeteu à cirurgia bariátrica deve evitar se pesar diariamente para não sofrer estresse desnecessariamente. O recomendável é se pesar apenas uma vez por mês, de preferência no dia da consulta com o cirurgião bariátrico, pois no dia a dia pode haver inchaços antes e depois das refeições, levando a variações no peso da balança.

A cirurgia bariátrica não cura a obesidade, mas auxilia no seu controle e sempre deve estar associada à reeducação alimentar e à prática de atividades físicas regulares (pelo menos três vezes por semana).

Fonte: Medical Site